same warzywa!:P

Dziś na kolacyjkę zrobiłam pyszne warzywne placuszki.Często goszczą na moim stole ponieważ składniki to praktycznie same warzywa.
Ja uwielbiam je ze śmietaną,mój tata lubi je z ketchupem..każdy lubi je z czymś innym:)
Moja mama lubi jeść je na drugi dzień bo uważa że są bardziej wilgotniejsze i jeszcze lepsze niż z pierwszego dnia.:)





Placuszki cukiniowo-marchwiowe

Składniki:
*1średnia cukinia
*1większa marchewka
*1malutka czerwona cebula
*1 łyżeczka soli
*szczypta bazylii
*niecała szklanka mąki
*1 jajko

Przygotowanie:
Ścieramy wszystkie warzywa,przyprawiamy.Dodajemy mąkę i jajko.Mieszamy.Rozgrzewamy patelnię i nakładamy placuszki.
A tak wyglądały podczas jedzenia ;D

Smacznego;)