poniedziałek, 30 maja 2011

z pomidorem!

Ta przystawka jest baardzo często na stole.Każdemu smakuje.Bardzo szybko się ją robi a w dodatku potrzebna jest mała ilość składników.:)



Pomidory z majonezem czosnkowym i żółtym serem:

Składniki:
(na13-16 plasterków)
*5-6 większych pomidorów
*duży słoik majonezu
*2 większe ząbki czosnku
*starty ser żółty

Przygotowanie:
Pomidory dokładnie myjemy i osuszamy.Kroimy na grubsze paski.Majonez przekładamy do miseczki(prawie cały słoik,zależy od tego ile lubimy i ile robimy),czosnek obieramy i za pomocą wyciskarki wyciskamy do majonezu.Mieszamy.

Na pomidory nakładamy majonez(ok.1,5łyżki) i posypujemy startym serem.
Przed podaniem schładzamy przez 15-20 minut.
Smacznego ;)

sobota, 28 maja 2011

;-)



Zapraszam na kawałek sernika z pierniczkami alpejskimi :)
Jest przepyszny,łatwy i efektowny.Polecam!!


Sernik z pierniczkami alpejskimi

Składniki(średniej wielkości blacha):
spód ciasta:
-biszkopty okrągłe lub herbatniki(u mnie biszkopty)

masa serowa:
*1kg sera
*kostka margaryny
*8 jaj
*1 cukier waniliowy
*pół szklanki cukru białego
*2 opak. pierniczków alpejskich z dowolnym nadzieniem(u mnie z truskawkowym ;-))
*1 opak. budyniu waniliowego

Przygotowanie:
Margarynę utrzeć z cukrem,dodawać po żółtku i po łyżce sera a na końcu budyń i białka.


Formę smarujemy tłuszczem,wykładamy biszkoptami lub herbatnikami.Przekładamy połowę masy na spód i kładziemy pierniczki,a na nie resztę masy serowej. Pieczemy ok.60 minut w 170stopniach(z termoobiegiem).
Smacznego ;)




Pozdrawiam!!