sobota, 31 lipca 2010

Pizza domowa


Witam,:)
Wczoraj na kolacje zrobiłam pyszną pizze.Ciasto wyszło chrupkie no porostu ciasto jak z pizzeri ;)
Pierwszy raz robiłam ciasto z tego przepisu i odtąd będę robić tylko z tego ciasta pizzę! ;)








Pizza z wszystkim co było w lodowce-Pizza domowa :)


Składniki:

Na ciasto:
*20 dag drożdży
*200 ml letniej wody
*2,5 szklanki mąki
Farsz:
*pół papryki
*parę kurek
*starty ser żółty
*kilka plasterków szynki
*1 mały pomidor
*sól,pieprz,bazylia
*ketchup z bazylią

Sos ziołowo czosnkowy:
2 łyżki majonezu i 2 łyżki śmietany wrzucić do miseczki.3ząbki czosnku wrzucić do praski a potem do miseczki,dodać trochę bazylii i majeranku.Gotowe !:)

Przygotowanie:
Drożdże kruszymy i wrzucamy do miseczki,zalewamy je 100ml letniej wody.Odstawiamy na 20min.
Do rozczynu dodajemy mąkę resztę wody i troszkę soli.Ciasto zagniatamy przez 3-4minuty.Blache wysmarowujemy.Z ciasta robimy koło i rozciągamy,kładziemy na blachę.Ciasto smarujemy ketchupem,posypujemy bazylią.Teraz wszystkie składniki kładziemy według swojej inwencji twórczej.:)

Smacznego;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za każdy komentarz.Pozdrawiam!! :)