poniedziałek, 6 grudnia 2010

hohohooOO :D


No tak 6 grudnia...ja uwielbiam ta datę,a Wy?Ten Mikołaj to zawsze wie co przynieść,i nawet listu mu nie wysyłam tak jak kiedyś. :D
W tym roku zawitał do mnie no i jak zwykle jego prezenty były udane.:* Tylko o tej rózdze to zawsze pamięta..haha :D
Przepis na ten sernik z brzoskwiniami jest tak trochę od mojej Mamy. :)


Sernik na kruchym spodzie z brzoskwiniami: 


Składniki:
 Na kruchy spód*:
*3 szklanki mąki
*6 łyżek cukru pudru
* 1 kostka margaryny
*4 żółtka
*pół łyżeczki proszku do pieczenia
---------------------
 *1 wiaderko sera trzykrotnie mielonego
+ składniki takie jak podane na opakowaniu wiaderka do zrobienia masy sernikowej
*pół puszki brzoskwiń

Przygotowanie:
Mąkę posiekać z margaryną,dodać cukier puder,żółtka i proszek do pieczenia.Zagnieść.Blachę wysmarować tłuszczem no i wyłożyć papierem pergaminowym.Podzielić na 2 części.Jedną część rozwałkować i położyć na blachę.A drugą część spakować do woreczka i włożyć do zamrażalnika(na kruszonkę).
Ser do sernika zrobić według instrukcji na opakowaniu.Brzoskwinię pokroić w kosteczkę i wrzucić do masy serowej.Na kruche ciasto wykładamy masę serową i ścieramy na nią kruszonkę.Pieczemy w 180stopniach przez ok.60 minut.Studzimy w piekarniku.
Smacznego ;)




*Kruche ciasto najlepiej zrobić minimum godzinę przed "tym wszystkim" by kruszonka porządnie zmarzła.Wtedy ciasto wkładamy do lodówki a kruszonka idzie się mrozić :).


4 komentarze:

  1. Jak miło popatrzeć na taki pyszny, tradycyjny sernik :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam, mniam, mniam... Zjadlabym kawaleczek :)

    Jestem bardzo ciekawa co za prezenty przyniosl Ci Mikolaj :) Ja sobie zazyczylam dwie ksiazki kucharskie no i przytaszczyl mi je :) Dobry Mikolaj :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Smakowicie wygląda ten serniczek:)
    Pamiętam, jak moja córka była mała i nie umiała jeszcze pisać. Zawsze list do Mikołaja pisałam za nią, tzn. ona dyktowała a ja pisałam:) Później, gdy podrosła i poznała całą prawdę o Mikołaju dałam jej te wszystkie listy razem pisane:) Miałyśmy fajną zabawę z tego:)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. O taki serniczek to niebo w gębie :)
    A Mikołaj pamiętał i o mnie. Co wzruszyło mnie bardzo :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za każdy komentarz.Pozdrawiam!! :)