No tak 6 grudnia...ja uwielbiam ta datę,a Wy?Ten Mikołaj to zawsze wie co przynieść,i nawet listu mu nie wysyłam tak jak kiedyś. :D
W tym roku zawitał do mnie no i jak zwykle jego prezenty były udane.:* Tylko o tej rózdze to zawsze pamięta..:)
Sernik na kruchym spodzie z brzoskwiniami:
Składniki:
Na kruchy spód*:
*3 szklanki mąki
*6 łyżek cukru pudru
* 1 kostka margaryny
*4 żółtka
*pół łyżeczki proszku do pieczenia
---------------------
*1 wiaderko sera trzykrotnie mielonego
+ składniki takie jak podane na opakowaniu wiaderka do zrobienia masy sernikowej
*pół puszki brzoskwiń
Przygotowanie:
Mąkę posiekać z margaryną,dodać cukier puder,żółtka i proszek do pieczenia.Zagnieść.Blachę wysmarować tłuszczem no i wyłożyć papierem pergaminowym.Podzielić na 2 części.Jedną część rozwałkować i położyć na blachę.A drugą część spakować do woreczka i włożyć do zamrażalnika(na kruszonkę).
Ser do sernika zrobić według instrukcji na opakowaniu.Brzoskwinię pokroić w kosteczkę i wrzucić do masy serowej.Na kruche ciasto wykładamy masę serową i ścieramy na nią kruszonkę.Pieczemy w 180stopniach przez ok.60 minut.Studzimy w piekarniku.
Smacznego ;)
*Kruche ciasto najlepiej zrobić minimum godzinę przed "tym wszystkim" by kruszonka porządnie zmarzła.Wtedy ciasto wkładamy do lodówki a kruszonka idzie się mrozić :).
Jak miło popatrzeć na taki pyszny, tradycyjny sernik :)
OdpowiedzUsuńMniam, mniam, mniam... Zjadlabym kawaleczek :)
OdpowiedzUsuńJestem bardzo ciekawa co za prezenty przyniosl Ci Mikolaj :) Ja sobie zazyczylam dwie ksiazki kucharskie no i przytaszczyl mi je :) Dobry Mikolaj :))
Smakowicie wygląda ten serniczek:)
OdpowiedzUsuńPamiętam, jak moja córka była mała i nie umiała jeszcze pisać. Zawsze list do Mikołaja pisałam za nią, tzn. ona dyktowała a ja pisałam:) Później, gdy podrosła i poznała całą prawdę o Mikołaju dałam jej te wszystkie listy razem pisane:) Miałyśmy fajną zabawę z tego:)
Pozdrawiam:)
O taki serniczek to niebo w gębie :)
OdpowiedzUsuńA Mikołaj pamiętał i o mnie. Co wzruszyło mnie bardzo :)