owoce,warzywa...LATO!!!

Dziś mój post będzie pachniał świeżością działki,owocami prosto z drzewa,warzywami prosto z krzaczka...czy to nie brzmi pięknie? ;)
Pojechałam dziś na działkę pomagać mamie zbierać warzywka i popielić w ogródku oraz nazrywać pysznych warzyw i owoców do mojego ulubione koszyczka ;)
Wszystko zrobiłam po trochu ;D +porobiłam kilka zdjęć :)
Zrobiłam dziś te pyszne brzoskwinie i gruszki w sosie, smakują nieziemsko..naprawdę POLECAM!
Przepis zainspirowany z kuchni.tv od..nie pamiętam kogo..pamiętam że od takiej Pani ;)
Przepis specjalnie dla mojej mamy bo jej bardzo smakowało:*

Owoce letnie w sosie pomarańczowym z % i zimną nutą
(dla 4 osób)
Składniki:
*2 brzoskwinie
*2 miękkie gruszki
*niecałe pół szklanki wody
*2 chlusty białego wina
*niecałe pół szklanki soku pomarańczowego
*szczypta soli
*2,5 łyżki miodu
Przygotowanie:
Brzoskwinie i gruszki kroimy na pół.Z gruszek usuwamy gniazda nasienne.Pieczemy je na grillu elektrycznym lub w piekarniku 10 minut.
Do garnka wlewamy wino,wodę,sok,dodajemy,sól i miód.Mieszamy i czekamy aż się zagotuje.
Zagotowany wywar wlewamy na patelnię by odparował i mieszamy łyżką by troszkę zgęstniał(8-10minut).
Owoce układamy na talerz,polewamy sosem(4-5łyżek bo wsiąka w owoce).Obok kładziemy gałkę lodów(u mnie śmietanka-krówka bo takie miałam w zamrażalce ;))
Podajemy.
Smacznego ;)



A to zdjęcia z działki ;)